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Nódulos de Kéfir de Agua

$12.000

La bebida probiótica por excelencia.

  • Regenera las bacterias de la flora intestinal
  • Cura el estreñimiento
  • Elimina gases
  • Combate la gastritis, ulcera, colon irritado

Descripción

El kéfir es un alimento probiótico, es decir que contiene microorganismos vivos los cuales, al llegar al intestino, benefician las funciones metabólicas de éste.

¿Cómo se prepara el kéfir de agua?

El proceso de elaboración es sencillo…

Primero se colocan los nódulos de kéfir de agua en un envase de vidrio, se le añade agua y algún azúcar, puede ser panela, azúcar, stevia.

No se recomienda utilizar miel debido a su efecto anti-bacterial.

El kéfir se alimenta de esos azúcares y se obtiene una bebida fermentada probiótica con características beneficiosas para tu sistema digestivo.

Luego de un tiempo se debe filtrar la preparación para obtener la bebida y volver a repetir el proceso.

El tiempo no es fijo, depende de la cantidad de kéfir y la cantidad de alimento que tengan, debe ser el suficiente para que los kéfires alcancen a consumir y fermentar los azúcares; normalmente, en 24 horas obtendrás esta refrescante bebida.

Aunque el kéfir ya sabe muy bien con la preparación indicada, a la mezcla le puedes añadir limón y fruta deshidratada para variar el sabor.

¿Para qué sirve el kéfir de agua?

Kéfir de agua con limónConsumir kéfir ofrece muchas ventajas, en primera instancia, regula el sistema digestivo gracias a que:

  • Regenera las bacterias de la flora intestinal
  • Cura el estreñimiento
  • Elimina gases
  • Combate la gastritis, ulcera, colon irritado
  • Elimina toxinas y
  • Ayuda en la absorción de los nutrientes.

Por otro lado, contiene antioxidantes que previenen el deterioro celular, vitaminas del complejo B que proporcionan energía para el día a día.

Si quieres es el kéfir de leche, en este link tenemos toda la información y en este otro lo tenemos a la venta.

Para recetas de kéfir y otros alimentos fermentados, puedes revisar nuestro eBook “Todo Sobre Fermentados Caseros“.

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